第15回 調味料選手権選手権

第15回 調味料選手権選手権 第15回 調味料選手権選手権
『調味料選手権』とは
第15回調味料選手権2024
受賞商品紹介
第15回調味料選手権2024 総合1位〜3位受賞メーカー様
全国各地よりエントリーいただいた183品の調味料の中から、2024年の総合1位〜3位・部門賞・地域の味ベスト賞、審査員特別賞、入賞が決定。2024年10月20日阪神梅田本店「食祭テラス」にて発表いたしました
《総合1位＆しょうゆ部門　最優秀賞》
『空知舎　いくら醤油』
株式会社ロコファームビレッジ（北海道）
《総合2位＆ご当地部門　最優秀賞》
『ピリ辛松川浦かけるあおさ』
株式会社マルリフーズ（福島県）
《総合3位＆みそ部門　 最優秀賞》
『カレーみそ』
株式会社大源味噌（大阪府）
《万能調味料部門 最優秀賞》
『サクサク塩糀レモンカシューナッツ』
キッコーマンこころダイニング株式会社（東京都）
《辛味部門　 最優秀賞》
『平野レミのわたしの食べ辣油』
株式会社味の坊（大阪府）
《世界の調味料部門 　 最優秀賞》
『生胡椒の塩漬け「早摘み」』
AKO株式会社（広島県）
《酢部門　 最優秀賞》
『延命酢330ml』
有限会社　近藤酢店　（静岡県）
《日本の伝統調味料部門 　 最優秀賞》
『濁り醤』
株式会社角長（和歌山県）
《塩部門 　 最優秀賞》
『塩麹塩＋』
農家と薬味小作（一般社団法人杉水）（石川県）
《出汁部門　 最優秀賞》
『北の至宝　帆立真昆布だし』
株式会社ＰＬＵＳワン（北海道）
《パンのおとも部門　 最優秀賞》
『淡路島のグリーンマイヤーレモンマーマレード』
株式会社セントラルオペレーションシステム（兵庫県）
《ご飯のおとも部門　最優秀賞》
『達磨の最強とりみそ』
株式会社シャッツフードカンパニー（鹿児島県）
《ドレッシング部門 　 最優秀賞》
『純・淡路島玉ねぎドレッシング柚子』
ハンバーグＧＯＳＯＵ（大阪府）
《ポン酢部門　 最優秀賞》
『岩戸の塩入り無添加八右衛門ポン酢』
The dining YOSA　八右衛門（三重県）
《スパイス部門　 最優秀賞》
『みかんだし』
田村淳の大人の小学校（愛知県）
《ソース部門　 最優秀賞》
『 CRAFT 14 SAUCE　ORIGINAL 』
M's cocina （香川県）
《地域の味ベスト賞》
『オリエンタルドレッシング』
フェリチタ研究所（山梨県）
《地域の味ベスト賞》
『青切り塩たんかん』
合同会社やくしま果鈴（鹿児島県）
《地域の味ベスト賞》
『くるまえびの塩』
秋穂の漁協女性部（山口県）
《地域の味ベスト賞》
『しいたけ屋が本気でうなった旨だしつゆ』
株式会社茂里商店（大分県）
《地域の味ベスト賞》
『田子ガーリックマヨネーズ』
株式会社ロル（宮城県）
《地域の味ベスト賞》
『江戸前一番摘み生のり佃煮』
遠忠食品株式会社（東京都）
《地域の味ベスト賞》
『パイナップルドレッシング』
古宇利オーシャンタワー（沖縄県）
《地域の味ベスト賞》
『POKENEGI　ねぎ塩和風味』
株式会社TFY（埼玉県）
《審査員特別賞》
『まるで宝石の様な玉葱ピクルスソース/SOUR（サワー） 』
M.vege （京都府）
《審査員特別賞》
『アホこうじ』
薬膳にんにく株式会社（東京都）
《審査員特別賞》
『梅肉とかつおが香るさっぱり塩だれ』
株式会社CICCIA（兵庫県）
《審査員特別賞》
『オーさんのタイソース（カオマンガイ）』
オーさんのタイソース（茨城県）
《審査員特別賞》
『東港海鮮XO醤』
株式会社ケフィメレス（東京都）
《審査員特別賞》
『マスターネ。木桶プレーン』
株式会社プラナム（南の風のマスターネ。）（福岡県）
《審査員特別賞》
『甘口相撲味噌』
鶴味噌醸造株式会社（福岡県）
第15回調味料選手権2024
受賞商品
※エントリーシート情報に記載されているエントリー部門/製造者または販売元／商品名/都道府県です 
受賞 企業名 商品名 都道府県
総合1位＆しょうゆ部門 最優秀賞 株式会社ロコファームビレッジ 空知舎   いくら醤油 北海道
総合2位＆ご当地部門 最優秀賞 株式会社マルリフーズ ピリ辛松川浦かけるあおさ 福島県
総合3位＆みそ部門 最優秀賞 株式会社大源味噌 カレーみそ 大阪府
万能調味料部門 最優秀賞 キッコーマンこころダイニング株式会社 サクサク塩糀レモンカシューナッツ 東京都
辛味部門 最優秀賞 株式会社味の坊 平野レミのわたしの食べ辣油 大阪府
世界の調味料部門 最優秀賞 AKO株式会社 生胡椒の塩漬け「早摘み」 広島県
酢部門    最優秀賞 有限会社   近藤酢店 延命酢330ml 静岡県
日本の伝統調味料部門 最優秀賞 株式会社角長 濁り醤 和歌山県
塩部門 最優秀賞 農家と薬味小作（一般社団法人杉水） 塩麹塩＋ 石川県
出汁部門 最優秀賞 株式会社ＰＬＵＳワン 北の至宝   帆立真昆布だし 北海道
パンのおとも部門 最優秀賞 株式会社セントラルオペレーションシステム 淡路島のグリーンマイヤーレモンマーマレード 兵庫県
ご飯のおとも部門 最優秀賞 株式会社シャッツフードカンパニー 達磨の最強とりみそ 鹿児島県
ドレッシング部門     最優秀賞 ハンバーグＧＯＳＯＵ 純・淡路島玉ねぎドレッシング柚子 大阪府
ポン酢部門    最優秀賞 The dining YOSA   八右衛門 岩戸の塩入り無添加八右衛門ポン酢 三重県
スパイス部門    最優秀賞 田村淳の大人の小学校 みかんだし 愛知県
ソース部門    最優秀賞 M's cocina CRAFT 14 SAUCE   ORIGINAL 香川県
地域の味ベスト賞 フェリチタ研究所 オリエンタルドレッシング 山梨県
地域の味ベスト賞 合同会社やくしま果鈴 青切り塩たんかん 鹿児島県
地域の味ベスト賞 秋穂の漁協女性部 くるまえびの塩 山口県
地域の味ベスト賞 株式会社茂里商店 しいたけ屋が本気でうなった旨だしつゆ 大分県
地域の味ベスト賞 株式会社ロル 田子ガーリックマヨネーズ 宮城県
地域の味ベスト賞 遠忠食品株式会社 江戸前一番摘み生のり佃煮 東京都
地域の味ベスト賞 古宇利オーシャンタワー パイナップルドレッシング 沖縄県
地域の味ベスト賞 株式会社TFY POKENEGI    ねぎ塩和風味 埼玉県
審査員特別賞 M.vege まるで宝石の様な
玉葱ピクルスソース/SOUR（サワー）		 京都府
審査員特別賞 薬膳にんにく株式会社 アホこうじ 東京都
審査員特別賞 株式会社CICCIA 梅肉とかつおが香るさっぱり塩だれ 兵庫県
審査員特別賞 オーさんのタイソース オーさんのタイソース（カオマンガイ） 茨城県
審査員特別賞 株式会社ケフィメレス 東港海鮮XO醤 東京都
審査員特別賞 株式会社プラナム（南の風のマスターネ。） マスターネ。木桶プレーン 福岡県
審査員特別賞 鶴味噌醸造株式会社 甘口相撲味噌 福岡県
入賞 株式会社ミモナ ほりにし監修 ぷちぷちレモンマスタード 和歌山県
入賞 秋田フーディ合同会社 とうがらしと秋田辛味噌だれ   しったげ生姜 秋田県
入賞 ホシサン株式会社 くまもとマイスターズ   あまくち生姜しょうゆ 熊本県
入賞 泉万醸造株式会社 かれぇ醤 愛知県
入賞 大興産業株式会社 濃縮五倍酢 岡山県
入賞 福山醸造株式会社 トモエ 日高昆布だし彩り500mlペット 北海道
入賞 株式会社セントラルオペレーションシステム 鳴門金時＆はちみつバター 兵庫県
入賞 楠原壜罐詰工業株式会社 広島オイスター 広島県
入賞 株式会社たかはたファーム たかはた濃厚ソース 山形県
入賞 株式会社   うずのくに南あわじ 淡路島産玉ねぎ使用   クレイジーオニオンジャム 兵庫県
入賞 有限会社ヤマア ラーメンにのせる宗田節オイル 高知県
入賞 合同会社ｆｌｕｉｒ 浜ののりバジル 宮城県
入賞 有限会社河野酢味噌製造工場 麦糀を生醤油で熟成させたおかず味噌 岡山県
入賞 峯自然園峯工房 しいたけ味噌 神奈川県
入賞 アマンダリーナ合同会社 あおみかんポン酢ドレッシング 神奈川県
入賞 ル・ツボ 感動を味わえる究極のポン酢『ツボポン』 京都府
入賞 エバラ食品工業株式会社 AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉 Kankitsu 神奈川県
入賞 丸城清酢有限会社 醤油カツソース 福井県
入賞 キノエネ醤油株式会社 ステーキソース みそとしょうゆ 千葉県
第15回調味料選手権2024 特別賞受賞商品
全26商品
※エントリーシート情報に記載されているエントリー部門/製造者または販売元／商品名/都道府県です
「特別賞」は一次審査にて審査員の中で評価された調味料です
エントリー部門 企業名 商品名 都道府県
万能調味料部門 エバラ食品工業株式会社 AWESOMEET 和牛専用調味料 焼肉 Crispy Garlic 神奈川県
万能調味料部門 株式会社r 8 神のタレ 静岡県
万能調味料部門 株式会社   TASTE THE ISLAND ひしおとまとソース 香川県
万能調味料部門 遠忠食品株式会社 タレジャン 東京都
万能調味料部門 泉万醸造株式会社 キャベツも美味しい！ガリマヨ醤油の焼肉タレ 愛知県
万能調味料部門 有限会社ヤマア 土佐清水宗田節   万能だし 高知県
万能調味料部門 きまる株式会社 きまるしょうゆ 東京都
万能調味料部門 ハナマルキ株式会社 液体塩こうじ 大阪府
辛味部門 義農味噌株式会社 食べるみそ旨辛唐辛子 愛媛県
辛味部門 ぜん ぜんの辛んま 青唐辛子みそ きざみ昆布入り 大阪府
世界の調味料部門 株式会社nakato ラセルバ
オーガニックセミドライトマトのオリーブオイル漬け		 東京都
酢部門 楠原壜罐詰工業株式会社 広島ビネガー粗濾過 広島県
出汁部門 株式会社   花夢うらら 信州しいたけとこんぶの旨みつゆ 長野県
パンのおとも部門 株式会社新丸正 背徳のおかかバター 静岡県
ご当地部門 ハンドベル株式会社 瀬戸内レモンジュエリー 広島県
ご当地部門 大東食研株式会社 深谷ロメスコソース 埼玉県
ご飯のおとも部門 株式会社金子企画 ネオ柚子胡椒 福岡県
ご飯のおとも部門 ホテル横浜キャメロットジャパン   中国料理   桃花苑 ゲンさんの食べる辣醤   赤ラベル 神奈川県
ご飯のおとも部門 株式会社新丸正 かつおソフトふりかけ 静岡県
ドレッシング部門 カフェノビロ 万能玉ねぎソース 栃木県
ポン酢部門 キノエネ醤油株式会社 黒ぽん酢 千葉県
スパイス部門 合同会社やくしま果鈴 やくしまスパイス（Green） 鹿児島県
スパイス部門 株式会社傑さく 東京オリーブスパイス 千葉県
ソース部門 株式会社大原屋コミュニケーションズ ナガノデミソ 長野県
ソース部門 ホテル横浜キャメロットジャパン   中国料理   桃花苑 魅惑の海老みそソース 神奈川県
ソース部門 有限会社田中醤油店 豆乳のタルタルソース粒粒マスタード 大分県
受賞メーカーの皆様おめでとうございます。
第15回調味料選手権 2024の結果のリリースについてはこちら

『今までの受賞について』

問い合わせ先

日本野菜ソムリエ協会　調味料選手権事務局
東京都中央区佃1-11-8 ピアウエストスクエア 1F
TEL：03-6228-4472 / 営業時間 10:00～18:00（土日祝は除く）
E-mail：eventchoumiryou@vege-fru.com

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