スグベジプロジェクト -野菜の知識を深める資格の取得

野菜をスグ手軽に食べる！

日本野菜ソムリエ協会では、理念の一つでもある「日常的に食を楽しむことができる社会の創造」の実現を目指し、本プロジェクトを始動します！

お知らせ

2018.9.20	野菜の日イベントにて行われた「スグベジコンテスト」結果報告！レシピも大公開！　詳細

野菜をすぐ（スグ）に簡単に摂取できる事を目的とし、生活者がより豊かな野菜生活を日常に取り入れられるような優れたレシピ提案やスグベジに使用できる商品推奨を行い、野菜摂取量アップを目指します！

下記の全てに該当する商品またはレシピ

3分以内にできる野菜を使った商品（レシピ）であること	3ステップ（行程）内でできる野菜を使った商品（レシピ）であること
包丁、まな板を使わずに作れる野菜を使った商品（レシピ）であること	一般家庭にある調味料を使用すること

簡単なのに、美味しく野菜を食べれちゃうスグベジレシピ！

包丁とまな板を使わなくても野菜は摂取できます！あれもこれもスグベジアイテム。


その他、シリコンスチーマーやスライサーなど様々！

自治体や企業と提携して、スグベジプロジェクトを盛り上げます！

自治体と一緒に	特産野菜でスグベジ！

特産野菜を広める活動をサポートします！

	手軽に食べられる野菜であることをPR
	特産の野菜を使ったスグベジレシピを野菜ソムリエが考案

企業と一緒に	スグベジアイテムでスグベジ！

スグベジ基準を満たしたアイテムを認定し、広める活動をサポートします！

	スグベジの基準をみたしているアイテムを認定
	野菜摂取量アップを推奨していることをPR
	スグベジアイテムを使ったスグベジレシピを野菜ソムリエが考案

スグベジを使ったレシピをFacebookでUPするなど、様々な方面からプロジェクトを拡大予定！！
ご興味のある企業様・自治体様は、お気軽にお問合せください。

日本野菜ソムリエ協会　スグベジプロジェクト事務局
TEL:03-6278-8772
MAIL：market[@]vege-fru.com　
※[@]を@に変えてご使用ください。