スグベジを一緒に盛り上げてくれるアンバサダーをご紹介します!
麩は裏返すことで水分を含み、やわらかく仕上がります。
手軽で簡単にできる爽やかなスープです。さっぱりしてつるっとお召し上がり頂けるのでこれからの季節にお勧めです。
使うのはマグカップだけ!洗い物少なく簡単なレシピです。時間のない朝食や小腹の空いた夜食としてどうぞ。
水菜の代わりに、レタスでもOK!
大豆もやし、豆腐 ダブルで植物性たんぱく質、大豆イソフラボンが摂れます。一品おかずにもおつまみにもオススメです!
火を使わず、調理道具もいらない時短メニューです。暑い季節でも作りやすく、体は冷やさないようにあえて、ホットスープにしました。お野菜もたっぷり。朝食やスープジャーに入れてお弁当にも便利。お子様には、酢、ラー油は無しで、おやつにも良いですね!
レタスを加熱することで、カサが減り、たっぷりと食べられます。温かいままでも、冷たく冷やしてもどちらでもおいしく召し上がれます。
とにかく野菜をすぐに食べたい!と思った時にさっとできるものを考えました。また、手でちぎることにより、味も染み込みやすくなっています。
キュウリ・ニンジンは冷凍するため、塩もみしなくてもしんなりとするので健康的です。オレンジジュースと一緒に冷凍することにより、パサパサすることなく上手に冷凍ができ、オレンジ風味の美味しい1品となります。